지난 글에서는 ‘나만을 위한 게이너’에 대해 이야기를 했고, 이번 글에서는 농축 유청단백질에 대해서 이야기를 해보려고 한다. 보통 단백질 파우더를 섭취하기 위해 인터넷을 검색하면 가장 많이 보이는 게 신*6라는 제품이다. 이 외에도 정말 많은 국내외 제품을 찾아볼 수 있다. 그러나 제품에 들어있는 원재료명을 보면 굉장히 많은 재료가 들어있다. 카제인 칼슘, 카제인, 농축 유청단백질 등이 포함된 단백질 혼합물을 메인으로 옥수수 시럽, 착색료, 아세설팜칼륨, 수크랄로스와 같은 감미료 등 많은 원재료를 볼 수 있다. (옥수수는 국내산이 아닌 외국산이면 대부분이 유전자 변형 옥수수일 수도 있다. 유전자 변형 식품에 대해서는 아직까지 찬반 논란이 있으나 개인적으로는 좋지 않다고 생각하는 쪽이다) 감미료는 식약처에..
