안녕하세요. 허송라이프입니다. 제철음식으로 요리를 하는 게 맛도 좋고, 영양가도 풍부하여 그 달의 제철재료는 무엇일까 요리준비하면서 많이 생각하는 부분인데요. 오늘은 무엇을 만들어볼까 하다가 여름의 제철재료인 옥수수와 감자를 이용하여 옥수수 감자채전을 만들기로 하였습니다. 주위에서 옥수수를 많이 주시고 친정에서 감자도 많이 보내주셔서 썩기 전에 얼른 소진해야 하는 상황이니 감자채전에 옥수수를 넣으면 색다르게 먹을 수 있을 것 같아서 만들어 보았습니다. 자, 그럼 같이 만들어보실까요~? 준비물 감자 9개 옥수수 2개 멥쌀가루 5스푼 감자는 집에 남아돌아서 좀 많이 사용했습니다. 옥수수는 2개 넣어도 충분하더라고요. 기호에 따라서 더 넣어도 무방해요. 감자칼로 껍질을 잘 깎아줍니다. 손질한 감자를 가늘게 채..
