이름 해죽순은 말 그대로 바다에서는 죽순을 의미한다. 현지에서는 해죽순을 약용으로 많이 사용한다고 한다. 형태 및 특징 죽순을 닮아서 이름이 붙여졌을 뿐, 대나무의 죽순은 아니고, 니파팜이라고 하는 야자수 나무의 어린 꽃대를 의미한다. 생장환경 및 재배 해죽순은 미얀마나 방글라데시 등 열대지방 바닷가 갯벌에 자생하는 염생식물로, 미얀마에서도 해저 깊숙한 곳에서 자라며, 해죽순이 자라는 곳은 뻘이라서 현지인들조차도 작업하기가 쉽지 않다고 한다. 영양소 폴리페놀, 사포닌, 비타민E, 비타민B, 비타민A, 니코틴산, 철분, 아연 등 특히, 해죽순에는 폴리페놀 함량이 높은데, 블루베리보다 35배, 홍삼보다 63배, 생마늘보다 225배 많이 함유되어 있다. 효능 항산화제 역할 다량의 폴리페놀이 함유되어 있어 체내..
