안녕하세요 허송라이프입니다. 매주 화요일마다 농협 앞에 장이서는데 해산물이 싱싱해서 자주 사러가는데요. 이번에는 민어가 크고 싱싱하고 맛나보여서 민어를 샀어요. 8월이 제철인 민어는 여름보양식으로 아주 그만인데요. 그 옛날 임금님께 보양식으로 수라상에도 올라간 귀한 재료죠. 더운날 몸보신을 하려고 민어탕을 만들어봤어요. 자, 그럼 같이 민어탕 만들어보실까요?^^ 준비물 민어 반마리 콩나물 200g 애호박 1/2 깻잎 육수 다시마 다진마늘 국간장 천일염 된장(기호에 따라) 2스푼 민어가 워낙 커서 한 마리 다 넣고 만들기엔 너무 많을 것 같아서 반 마리만 넣고 만들었어요.ㅎㅎ 나머지 반 마리는 민어구이로 해봐야겠어요. 저는 위의 재료만 넣고 했는데 무, 양파, 버섯 등등 기호에 따라서 더 많이 넣어주시면 ..
