안녕하세요. 허송라이프입니다. 주말 다들 잘 쉬셨나요~? 주말동안 잘 충전하셨기를 바라면서 한 주도 활기찬 한 주가 되기를 바랍니다. 오늘은 윗집 사모님께서 고추를 주셨어용 (윗집 사모님 감사합니당) 고추를 그냥 먹기엔 좀 많이 매워서 어떻게 먹을까 하다가 장조림에 넣어서 먹어야겠다~~~ 해서 장조림을 만들어보았습니다. 장조림에 고추를 넣었더니 매콤한 맛이 맛있게 우러나와서 맵찔이인 저나 남편도 잘 먹었습니다 ㅎㅎ 얼얼하게 맵지 않고 칼칼하게 매운 정도여서 맛났어요 ㅎㅎ 짜지 않게 하여 장조림을 만들어보았습니다. 자, 그럼 밑반찬으로 먹기 좋은 소고기 장조림 같이 만들어보실까요~~? 준비물 소고기 사태 300g 양파 1/2개 대파 1대 고추 10개 마늘 6개 -양념 진간장 1/3컵 맛술 3스푼 설탕 2스..
