임신을 준비 중이거나 임신 초기에는 반드시 엽산을 먹으라고 주위에서 이야기를 한다. 우리 또한 첫째를 가졌을 때, 친구들이 엽산제나 철분제 등 다양한 선물을 해주었던 것이 기억난다. 엽산을 꼭 먹어야 하는지에 대한 결론을 내리기 전에 엽산이 왜 우리 몸에 중요한지, 특히 임산부에게 더 중요한지 먼저 생각해보자. 엽산이란? "엽산은 비타민 B군에 속하는 수용성 비타민으로, 초록색 식물에 널리 분포되어 있어 '잎'을 뜻하는 라틴어 'folium'에서 그 이름이 유래되었다. 이전에는 엽산을 folic acid라고도 불렀으나, 지금은 folate라는 용어를 일반적으로 사용한다. Folic acid는 인공적으로 합성된 형태의 엽산을 뜻한다." -출처 : 네이버 지식백과, '엽산' 엽산의 효능은? 신진대사 활성화 ..
