중국식 생선찜 1

초간단 중국식 도미찜 만들기

안녕하세요. 허송라이프예요. 저희 지역 농협 앞에 매주 화요일마다 장이 서는데 수산코너 해산물들이 매우 싱싱해요. 그래서 항상 이것저것 사고 와요. 근데 이번 주는 너무 더워서 밖에 나가기 정말 싫었는데 이 장을 위해서 더위가 대수이랴! 그리하여 오늘은 도미를 샀어요. 도미로 무엇을 만들까 고민하다가 도미찜을 만들어보았어요. 도미찜을 제대로 만들려면 도미 위에 여러 가지 야채도 얹고 그렇게 하면 되는데 저는 그런 거 생략하고 도미 찌고 소스만 붓는 걸로 하였어요. 그리하여 초간단 도미찜! 같이 만들어볼까요? 준비물 도미 1마리 다진 생강 0.5스푼 대파 양념 진간장 4스푼 물 5스푼 설탕 1스푼 미림 2스푼 식용유 1/3컵 저는 사실 탕요리를 하려고 도미를 반토막 내서 가져왔는데 중간에 마음이 바뀌어서 ..