마누카꿀의 효능, 부작용 그리고 섭취방법

정말 오랜만에 식품의 효능에 대한 글을 쓰는 것 같다. 한동안 정신이 없다 보니 가끔씩 구매하는 전자기기에 대한 리뷰만 간단간단하게 적었다.

 

이번 포스팅에서는 마누카꿀에 대한 이야기를 해보려고 한다. 보통 꿀이라고 하면 아카시아 꿀이 대표적으로 떠오르고, 간혹 밤꿀이 언급되기도 한다. 그리고 지난번 포스팅했던 감로꿀도 있고, 이번에 이야기하고자 하는 마누카꿀도 있다. 영양사이기 때문에 많은 식품들을 접하고 있지만 아직까지도 생소한 식품들이 많다. 꿀도 그중 하나인데, 사람들은 어디서 이런 꿀을 찾아서 구매해서 섭취하는지 신기할 따름이다.

2021.08.27 - [건강/식품 효능] - 감로꿀의 효능, 부작용 그리고 섭취방법

 

그럼 마누카꿀이란 무엇인지 알아보도록 하자.

 

마누카꿀이란?

밤꽃에서 채취하면 밤꿀, 아카시아꽃에서 채취하면 아카시아 꿀이듯이 마누카꿀은 마누카나무에서 채취한 꿀을 의미한다.
마누카나무다 뉴질랜드 티트리라고도 불리지만 우리가 알고 있는 티트리와는 전혀 다른 종이다.

 

마누카꿀의 영양성분

마누카 꿀도 결국 벌이 채취한 꿀이지만, 다른 꿀과는 다르게 메틸 글리 옥산(MGO)이라는 독특한 영양성분이 함유되어 있어서 특히 건강에 좋다고 알려져 있다. 특히 메틸글리옥산이라는 천연 항생제라고 불릴 만큼 항균작용에 뛰어나며, 세균을 없애는 효과가 과산화수소보다 두 배 이상 높은 것으로 알려져 있다.

 

 

 

 

마누카꿀의 효능

소화불량 개선

마누카꿀을 꾸준히 복용하면 설사, 복통 등의 소화기 문제를 완화하는데 도움이 된다.

 

상처 회복

꿀에는 피부가 스스로 재생하는 데에 필요한 펩타이드를 다량 함유하고 있어 상처 회복에 도움이 된다.
 

감염예방

앞서 언급했듯이 꿀은 예로부터 천연 항생제로 사용될 만큼 항균효과가 뛰어나다. 특히 마누카꿀은 독특한 성분인 메틸글리옥산(MGO)가 세균을 집중적으로 공격하기 때문에 더욱 효과적이다.
 

목감기 완화

흔히 위장이 불편하면 꿀을 타서 마시는데, 그 이유는 꿀이 위장 벽에 코팅막을 형성하기 때문이다. 이와 비슷하게 꿀이 목 안쪽을 코팅해주어 목감기 등의 증상 완화에 도움이 된다.
 

위궤양 증상 완화

마누카꿀은 위궤양 증상에 원인 중 하나인 파일로리균을 제거하는데 매우 유효한 것으로 밝혀졌다. 보통 파일로리균을 제거하려면 살균력이 높은 약을 사용해야 하는데 부작용이 만만치 않다. 이런 경우에 마누카꿀을 같이 복용하면 증상 완화에 도움이 된다.

 

구강 건강에 도움

마누카꿀의 뛰어난 항균효과가 구강에서도 빛을 바란자. 항균효과가 뛰어나기에 구강 내에 충치균과 같은 균을 억제하는데 도움이 된다.

 

마누카꿀 먹는 방법

일반적인 꿀과 비슷하듯이 항균작용이 뛰어나기 때문에 매일 먹는 것이 좋지는 않다. 하루 권장량이 15ml 정도로 알려져 있으며, 독특한 향 때문에 호불호가 갈리기도 한다.
그냥 먹기 힘들다면 우유, 요구르트 등에 타 먹거나 차 종류에 타 먹으면 좋다.

 

주의사항

모든 꿀들이 그렇듯 1세 미만의 아이에게는 먹이지 않은 것이 좋다. 그 이유는 꿀에 보툴리누스 균이 함유되어 있을 수도 있기 때문인데, 성인의 경우 장이 성숙되어 있기 때문에 이겨낼 수 있지만 어린아이는 감염의 우려가 있으므로 주의가 필요하다.

 

또한, 일반 꿀에 비해 칼로리가 높은 편이므로 당뇨가 있는 분들은 조심해야 한다.

 

이상으로 마누카꿀에 대한 효능과 부작용에 대해서 알아보았다.

 

 

 

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