Dt Hur

애플워치6를 산지 일주일쯤 된 것 같다. 처음에는 애플워치6 스페이스 그레이 알루미늄 버전을 샀다가 스테인리스를 잊을 수가 없어 결국 정품 밀레니즈 루프가 포함된 실버 스테인리스 버전을 구매했다. 정말 애플워치6 실버 스테인리스를 살까 말까 몇 날 며칠을 고민했다... 그러면서 중고나라나 당근 마켓에서 매물이 없나 기웃기웃거렸는데, 매물이 진짜 하나도 없었다... 아마 기존에 실버 스테인리스를 쓰는 사람들은 이번에 새로 나오는 애플워치 7세대를 기다리면서 존버 하고 있는 게 아닌가 싶다. 가끔 매물이 나오면 40mm가 아닌 44mm였다. 44mm는 팔목이 얇은 나에게는 방패가 될듯하여 고민 끝에 안 사기로 결정. 40mm와 44mm 둘 중에서 고민했었는데 여기에 대한 내용은 이전 포스트에서 참고하길 바란..

최근에 분가를 하게 되어 새로 주방칼들이 필요해서 여러 칼들 알아보았는데요. 인터넷에서 주방칼을 검색해보니 저렴한 것보다 비싼 것까지 금액대가 굉장히 다양하더라고요.. 그래서 한참을 고민했네요. 예전에는 혼자 살았을 때, 그냥 마트에서 팔고 있는 저렴한 칼을 샀었는데, 몇 달을 쓰니 금방 닳아서 잘 잘리지도 않고,,, 잘 잘리지 않으니 힘들 주다가 손가락을 베인적도 여러 번 있었습니다. 그래서 이번에는 '정말 조금은 비싸더라도 제대로 된 칼을 사자!' 라는 생각을 했고, 아이도 있다 보니 스테인리스가 안전하겠다 싶어 해당 조건으로 검색을 했습니다. 그렇게 검색을 하다가 최종적으로 결정한 시모무라 류지식도를 구매하게 되었습니다. 박스를 뜯어보니 일본의 오래된 식당에서나 볼 수 있는듯한 느낌의 한자와 영어가..

지난 글에서 초가공식품이 무엇인지, 어떻게 구별하는지에 대해서 알아보았다. 이번 글에서는 초가공식품의 문제점에 대해 조금더 자세히 이야기해보고자 한다. 이미 지난 글에서 언급했듯이 “우리가 좋지 않다고 인식하고 있는 가공식품이 결국 초가공식품”이기 때문에, “초가공식품의 문제점은 가공식품의 문제점과 거의 유사”하다고 볼 수 있다. 가공식품 자체는 오히려 좋을수도, 혹은 나쁠수도 있다라고 지난 글에서 포스팅하였다. 초가공식품의 문제점에는 어떤 것들이 있을까? 1. Empty calories(빈 칼로리) 초가공식품의 경우, 비타민, 미네랄, 무기질 등은 거의 들어있지 않고, 당질, 지질 등이 다량 함유되어 있어, 영양소는 거의 없고, 칼로리가 높다. 이로 인해, 영양소 결핍이 나타날 수 있다. 2. 만성대사..

많은 사람들이 운동을 한다. 왜 운동을 할까? 어떤 이는 고혈압, 당뇨를 개선하기 위해 체중감량을 하기도 하고, 어떤 이는 근육질의 몸매를 만들기 위해 근력운동을 하기도 한다. (나 또한 약간의 근육을 만들고, 유지하기 위해 집에서 홈트를 하고 있다.) 결국 가장 큰 이유는 '건강을 위해서' 일 것이다. 개인적으로 운동의 가치는 "우리 몸의 혈액순환을 돕는 것"이라고 생각한다. (물론, 혈액순환을 위해 좋은 음식을 챙겨 먹는 것도 물론 중요하다) 운동을 하면 체내에 활성산소가 만들어지는데, 이것이 우리 몸에 악영향을 미친다. 활성산소는 사이토카인이라는 염증 물질을 분비하여 염증을 유발하기도 하고, 활성산소는 세포가 있는 모든 곳에 존재하기 때문에 신체 모든 부위가 활성산소의 타깃이 될 수 있다. 물론, ..

듀얼 모니터를 사용한지는 얼마 되지 않는다. 1년 전만 해도 그냥 회사에서나 집에서나 모니터 1개 가지고 사용했었다. 회사에서는 모니터가 없어서 사용을 못해봤고, 집에서는 공간이 부족해서 사용을 못해봤다. 그러던 어느 날, 회사에서 모니터 한대가 남길래 그냥 연결해봤다. 연결해봤는데, 너무 편한 거다...!!! 물론, 좋은 모니터들은 아니다. 회사의 창고에 남아있던, 꽤나 오래된 모니터이다 보니 그냥 화면 한 적당히 큰 모니터다. 처음 설치한 뒤에 사용해보니 화질이 안 좋다는 것을 몰랐는데, 집에 있는 V28UE라는 27인치 4k 모니터를 다시 사용해보니 역체 감이 심하긴 하다... 막눈이라 잘 못 느끼는 편인데도, 4k의 그 쨍한 화면을 보고 있다가 일반 모니터를 보니 글씨가 자글자글해 보인다... (..

초가공식품과, 가공식품에 대해서 찾다 보니 자연스럽게 해당 식품들에 들어가는 식품 첨가물도 알아보게 되었다. 이번 글에서는 식품첨가물이 도대체 무엇인지 부작용은 없는지, 먹어도 되는지 이 3가지에 대해서 이야기해보고자 한다. 아래 글은 위키백과에서 발췌한 글이다. 식품첨가물은 가공식품에 특별한 목적을 가지고 사용되는 것으로서 각 첨가물별로 용도가 정해져 있다. 현행 공전상에서는 용도 분류보다는 화학적 합성품, 천연첨가물, 혼합제제로 분류하고 있지만 Codex에서는 기술적 목적에 따라 23 용도로 분류하고 있다. 이중 보존료는 “미생물에 의한 오염으로부터 식품을 보호하여 저장기간을 연장시키는 것”으로 정의되어 있으며 이에는 항균제, 항미생물제, 박테리오파지 조절제, 화학 불입제/와인 숙성제, 살균제도 포함..

지난번 글에서 초가공식품에 대해 찾아보면서 가공식품에 대해 조금 더 알아보았다. 가공식품의 문제점은 크게 4가지로 볼 수 있다. 1. 체내를 산성화 시킨다. 인체의 pH가 낮아지면, 혈액이 탁해지고, 각종 질병에 노출되기 쉽다. 2. 비만이 되기 쉽다. 요구르트, 요플레 등에 생각보다 많은 당이 들어 있다. 장 건강을 위해 섭취하는 유제품에 생각보다 당이 많으니, 유제품을 선택할 때는 꼭 "무가당"을 잊지 말자. 3. 뼈가 약해진다. 특히 탄산음료 등에는 인이 많이 함유되어 있는데, 인을 많이 섭취할수록 뼈에서 칼슘 배출이 촉진되기 때문에 골다공증이 유발되기 쉬우므로, 탄산음료는 가급적이면 피하자. 4. 장내 미생물군을 바꾼다. 가공식품에는 보존기간을 높이기 위해 미생물의 번식을 억제하는 화학물질들이 들..

이름 우리나라에서는 자색 생강 또는 흑생강으로도 불리는데, 정확한 학명은 Kaempferla parvifora (파비플로라)이다. 태국에서는 '끄라 차이담'이라고 불린다. 형태 및 특징 얼핏 보면 생강과 유사하지만, 잘라보면 속은 보라색을 띠는 것이 특징이다. 생장환경 및 재배 원산지는 태국 혹은 라오스의 열대 원시림 제대로 알려져 있다. 영양소 안토시아닌, 사포닌, 루테올린, 아르기닌 등 효능 면역력 증가 항염 및 항암 작용 위궤양 완화 체중 감량 피로 해소 참고자료 Lee, Man-Hyo, et al. "Anti-coagulation and Anti-platelet Aggregation Activities of Black Ginger (Kaempferia parviflora)." Journal of ..

2년 전까지만 해도 바버샵은 가격이 비싸고, 좀 가기가 부담스러운 곳이었다. 가격도 가격이지만, 그냥 뭐랄까... 왠지 정장을 입고 가야 하는 느낌이랄까...? (물론 지금은 생각이 완전히 바뀌어서 미용실보다 더 가기 편하고, 새로운 바버샵을 갈 때마다 그 설렘이 있다.) 그러다가 2년 전 예비군을 갔다가 사이드 파트 스타일의 대위 간부를 봤는데, 그 순간 딱 꽂혔다. 그 머리스타일도 멋있고, 그 간부도 굉장히 멋있어 보였다. '그래, 이 머리다...! 내가 한참 동안 찾았던 그 머리스타일이다...!' 그날 예비군을 마치고 돌아와서 바로 근처에 있는 바버샵에 갔다. 그때 당시에는 홍대입구역 근처에 있던 바버샵에 방문했었다. 가격은 내 기억으로 3만 5천 원이었다. (일반 미용실을 가면 1만 원 후반에서 ..

아직까지 초가공식품이란 단어가 익숙하지는 않은 것 같다. 일반적으로는 가공식품이 많이 알려져 있으며, "가공식품 = 건강에 좋지 않은 식품" 정도로만 인식되어 있다. 나 또한 초가공식품이라는 단어를 알기 전까지만 해도, 가공식품은 안 좋은 식품 정도로만 생각하고 있었다. 1그룹: 비가공 또는 최소가공 가공되지 않았거나 최소한으로만 가공된 식품들을 말한다. 이 식품들은 섬유질, 비타민, 미네랄 같은 영양소가 풍부하다. 신선한 과일, 채소, 견과류, 씨앗류, 곡물, 콩류, 계란이나 생선, 우유 같은 동물의 천연 생산물이 여기에 속한다. 최소가공식품은 말리거나 갈거나 굽거나 얼리거나 끓이거나 저온살균한 식품이다. 추가된 성분은 들어가지 않는다. 냉동 과일, 냉동 채소, 생선, 저온살균 우유, 100% 과일 주..