Dt Hur

여름만 되면 어김없이 집, 학교 등의 급식에서 빼놓지 않고 나타나는 현상이 있다. 바로 "식중독"이다. 지식백과에 따른 식중독의 정의는 다음과 같으며, 식중독이란 살아있는 세균 또는 세균이 생산한 독소를 함유한 식품 섭취로 인해 설사, 복통 등의 급성 위장염 증상을 나타내는 질병을 의미한다. 세계 보건기구(WHO)에서 정의한 식중독은 다음과 같다 식품 또는 물의 섭취에 의해 발생되었거나 발생된 것으로 생각되는 감영성 또는 독소형 질환을 의미한다. 다양한 식품 섭취를 통해 인체에 유해한 미생물이나 유해한 물질이 들어오면 이상 증상이 나타나게 되는데, 이러한 증상을 '식중독'이라고 한다. 비슷한 증상으로는 장염이 있는데, 이는 소장이나 대장에 염증이 생긴 것으로 그 원인은 다르다. 해산물을 많이 섭취하는 우..

이름 아로니아(aronia) 또는 초크베리(chokeberry)라고 불리며, 킹스베리로도 불릴 만큼 귀한 열매로 알려져 있다. 형태 및 특징 검은 아로니아(블랙초크베리)는 당도가 최고 17브릭스정도로 단맛을 가지고 있으나, 탄닌 성분이 많아 단맛을 느끼기가 어렵다. 생장환경 및 재배 다년생 식물이며 북아메리카가 원산지이다. 꽃과 열매가 5월 피고 열리며, 8~9월에 열매를 수확할 수 있다. 영하 40도의 추위, 강렬한 자외선, 가혹한 환경에서도 잘 자란다. 아로니아는 18세기경유럽에 전래되었으며, 폴란드가 현재 전 세계 생산량 90%를 차지하며, 아로니아 제1의 생산국으로 꼽히고 있다 영양소 안토시아닌, 폴리페놀, 비타민A, C, E, 베타카로틴, 엽산 등 효능 노화방지 항암효과 시력 개선 심혈관계 질환..

이름 유향이라고도 불리는 보스웰리아는 감람나무과 유향나무속에 속하는 나무에서 추출하는 수지로 중동과 지중해 연안에서 주로 생상된다. 외국에서 보스웰리아(Boswellia), 프랑킨센스(frankincense), 매스틱(mastic), 올리바넘(olibanum) 등으로 불리기도 한다. 마태복음 2장 11절에 따르면 동방박사가 아기 예수에게 준 세 가지 선물이 황금, 유향, 몰약이었다고 한다. 생장환경 및 재배 지대가 높고 건조한 척박한 땅에서도 자라는 나무이나 유향(乳香)의 과다한 채취로 개체수가 줄어들고 있다. 영양소 테르텐, 보스웰릭산, 인셀솔 아세테이트 등 효능 관절염 류마티스 질환 피부질환 개선 근육통증 완화 주의사항 오만산 유향을 최고로 여기며 소말리아, 예멘 등에서도 생산된다. 근래 인도네시아 ..

이름 해죽순은 말 그대로 바다에서는 죽순을 의미한다. 현지에서는 해죽순을 약용으로 많이 사용한다고 한다. 형태 및 특징 죽순을 닮아서 이름이 붙여졌을 뿐, 대나무의 죽순은 아니고, 니파팜이라고 하는 야자수 나무의 어린 꽃대를 의미한다. 생장환경 및 재배 해죽순은 미얀마나 방글라데시 등 열대지방 바닷가 갯벌에 자생하는 염생식물로, 미얀마에서도 해저 깊숙한 곳에서 자라며, 해죽순이 자라는 곳은 뻘이라서 현지인들조차도 작업하기가 쉽지 않다고 한다. 영양소 폴리페놀, 사포닌, 비타민E, 비타민B, 비타민A, 니코틴산, 철분, 아연 등 특히, 해죽순에는 폴리페놀 함량이 높은데, 블루베리보다 35배, 홍삼보다 63배, 생마늘보다 225배 많이 함유되어 있다. 효능 항산화제 역할 다량의 폴리페놀이 함유되어 있어 체내..

어쩌다 보니 아이폰을 시작으로 애플 워치, 아이패드, 맥북, 맥미니 등 온통 애플 기기만 사용하고 있다. 그러다 보니 블루투스 스피커도 연동성을 고려해서 애플 홈팟을 살까 고민을 했지만, 가격이 생각보다 비쌌다 물론, 하만카돈 등의 성능이 좋은 블루투스 스피커는 애플 홈팟보다 훨씬 비싸지만, 음향에 민감한 편이 아니라서 고려대상에서 아예 제외했다. 기능, 가격, 연동성 등 여러 가지를 고려하니 '구름 홈 미니'가 적절한 옵션이었다. 마침 당근 마켓에 검색해보니 미개봉 새 제품을 저렴하게 판매하고 있기에, 냉큼 구매했다. 블루투스 스피커(구글 홈 미니)를 사려고 했던 목적은 단 2가지였다. (지금은 해당 기능 말고도 몇 가지 더 사용하고 있다) 1. 음악 재생이 되는 스피커 말 그대로다. 현재 kt 데이터..

날씨가 더워지면 많이 찾게 되는 것이 바로 '아이스크림'이다. 나 또한 어렸을 때, 마트에서 다양한 종류의 아이스크림을 먹었다. 죠스바, 돼지바, 더위사냥꾼, 거북알, 구구콘, 메가 바, 옥동자, 수박바, 캔디바 등등... 정말 셀 수 없을 만큼, 그 종류가 다양하다. 뙤약볕이 내리쬐는 한여름에, 친구들과 뛰어놀고 나서 먹는 그 아이스크림의 시원함과 달콤함은 아직까지도 잊을 수 없는 추억으로 남아있다. 혹시 배스킨라빈스를 알고 있는가? 내가 어렸을 때는 배스킨라빈스가 없었던 것 같은데, 지금은 전국 어디에 가나 배스킨라빈스 매장을 찾아볼 수 있다. 배스킨라빈스를 언급한 이유는 배스킨라빈스 창업자의 비극에 대해 잠깐 이야기해보려 하기 때문이다. (여담으로, 베스킨이라는 사람과 라빈스라는 사람 두 사람이 창..

요즘 들어 날씨가 심상치 않다. 며칠 전에는 좋았던 날씨가 갑자기 돌변하여 비바람이 몰아치고, 천둥번개에 난리도 아니었다. 그 상태로 며칠 지속됐다면 홍수로 난리가 났겠지... 그러나 그것도 잠시. 몇 시간이 지나자, 언제 그랬냐는 듯이 날씨는 화창해졌고, 찜통더위가 찾아왔다. 바쁘게 살다 보니 언제 여름이 오나 했는데, 그제야 실감했다. "아 더워지는 걸 보니... 그러네... 곧 7월이네..." 매년 뉴스에서는 올해 여름은 역대급으로 덥다고 연일 보도한다. 뭐, 항상 있는 일이다. 또, 한 가지. 지속되는 무더위로 인해, 일사병 등으로 인해 고생하는 사람들이 많이 발생한다. 무더위를 이겨내는 방법을 알아보자 물론, 무더위를 이겨내는 방법에는 여러 가지가 있고, 각자 자신들만의 노하우도 있을 것이지만,..

서울시 융자추천서는 서울시 홈페이지에 들어가서 신청이 가능하다. 해당 링크로 들어가면 예/아니오 로 대답하는 것이 있는데, 이렇게만 작성하면 합격되었다고 하면서 다음으로 넘어가진다. (특별한 내용은 아니고, 서울시 신혼부부 대출이 가능한지 알아보는 질문들이다.) 서울시 융자신청서를 신청할 때 어떤 단계가 있는지 스크린숏을 찍으려고 했는데, 이미 신청하고 승인이 된 이후라서 관련 스크린숏이 없다. (진행할 때 미리 찍어둘 걸 그랬다...) 그래도 복잡하진 않으니, 차례차례 진행하면 쉽게 따라 할 수 있다. 서울시 융자추천서 작성 시 필요한 서류 주민등록등본, 가족관계 증명서(신청자, 배우자 각 1부), 임실 사신 확인서(해당자만 첨부), 혼인관계 증명서, 임대차계약서, 계약금 납입 영수증 서울시 융자추천서..

이번 카테고리에서는 서울시 신혼부부 전세대출 진행과정에 대해서 정리해보려고 한다. 정말 많은 종류의 전세대출이 있지만, 그중에서 신혼부부 전세대출이 이자율이 가장 저렴하기에 이것으로 선택을 하게 되었다. 시중은행에서 대출을 알아보니 대출한도는 높지만, 이자율이 3% 대라서 패스하고, 신혼부부 대출이 1%대로 굉장히 낮은 금리로 가능하다. 서울시 신혼부부 전세대출은 모든 은행에서 가능하지는 않고, 국민, 신한, 우리은행에서만 가능하다고 하니 참고하길 바란다. 또한, 나라에서 하는 것이기 때문에 굳이 주거래은행에서 할 필요가 없다고 한다. 그래서 나는 그냥 근처에 있는 신한은행에서 하는 것으로 결정했다. (보통 서울시 신혼부부 전세대출은 은행원에게 있어서 득이 될 것이 없어서 대충 한다고 하던데, 내가 방문..

이번 글에서는 어떻게 하면 초가공식품의 섭취를 줄일 수 있는지에 대해 조금 더 자세히 다뤄보고자 한다. 지난번 포스팅에서는 아래의 제목을 주제로 이야기를 했었다. 초가공식품이 무엇인지, 초가공식품의 문제점은 무엇인지, 초가공식품를 포괄하는 가공식품은 무엇인지, 초가공식품에 함유되어 있는 식품첨가물이 무엇인지 위의 4가지에 대해서는 각각 링크를 걸어놓았으니, 참고 바란다. 초가공식품이 무엇인지 몰라도, 가공식품이라고 하니 왠지 몸에는 좋지 않은 음식일 것 같긴 하다... 그래도 궁금하다면 한번 들어가서 읽어보길 권한다. 이전 글에서도 이야기했지만, 살아가면서 초가공식품 혹은 가공식품을 아예 먹지 않는 것은 불가능에 가깝다. 산속 같은 자연에서 혼자서 자급자족하면서 살지 않는 이상, 초가공식품으로부터 벗어나..