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초간단 쥬키니(돼지)호박볶음 요리 및 효능

안녕하세요~~^^ 즐거운 주말이에요. 주말이 정말 느무느무 좋아요 근데 주말은 왜 이렇게 금방 가나요 체감상 월화수목금퇼 같아요 ㅠㅠㅋㅋㅋ 친정에서 주키니 호박을 보내주셨어요. 한 박스 보내주셨는데 다 못 먹을 것 같아서 여기저기 나누다 보니 세 개 남았어요 ㅎㅎ 근데 제가 초보주부인지라 김치냉장고에 보관하면 더 시원하고 오래 보관될 줄 알고 쥬키니 호박을 김치냉장고에 보관해놨더니 부분 부분 얼어버렸더라고요 ㅠㅠ 언 부분 잘라내고 만들었습니다 흑흑 (하나 배웁니다. 김치냉장고에 야채 넣는 거 아니라고 ㅠㅠ) 자, 그럼 쥬키니 호박 볶음을 만들어볼까요? 준비물 쥬키니 호박 3개 식용유 새우젓 1스푼 다진 마늘 1스푼 오늘 만들 요리는 음~청 간단해유 자르고 그냥 볶기만 하면 됩니다 ㅎㅎ 그리하여 초간단 쥬..

바디프로필의 부작용, 생각보다 심각하다.

최근 많은 사람들이 바디 프로필을 찍는다고 열심히 식단을 조절하고, 운동을 한다. 내 주변에도 바디 프로필을 찍기 위해서 몇 달을 극단적으로 식단을 조절하고, 운동을 하면서 촬영을 한 사람들이 있다. 그 사람들의 인스타를 들어가 보면 정말 멋있고, 예쁘다. 정말 몸을 잘 가꾸었구나라는 생각이 절로 든다. '나도 한번 해볼까...?'라는 생각이 들기도 한다. 특히나 최근에는 코로나19로 인해서 교류가 적어진 시기인만큼, 운동을 하면서 스스로의 성취감을 느끼는 사람들도 많이 있다. 그런 사람들은 이왕 운동을 한다면 목표를 세우고 하자라는 생각으로 아마 바디 프로필을 시작하지 않았나 싶다. 몇 년 전에 무한도전에서도 이와 비슷한 프로젝트가 있었다. 정준하랑 노홍철이 바디 프로필을 찍었던 것으로 기억한다. 분명..

우리는 왜 잠을 잘까?

지금 우리 집에는 인간 알람시계가 있다. 8시 30분이면 아빠랑 샤워를 하고, 책을 읽다가 밤 9시가 되면 엄마 품에 안겨 잠에 든다. 그러고 나서는 숙면을 취하다가 정확히 아침 6시만 되면 어김없이 일어난다. 알람도 없는데 말이다. (주말에도 예외는 없다) 점심 전후에 낮잠을 자는 날에는 눕자마자 잠들기도 하고, 늦은 오후에 낮잠을 자는 날이면 10시 정도까지 깨어 있기도 하다. 누굴까? 바로 사랑스러운 우리 딸아이의 이야기다. 덕분에 우리 가족은 자연스럽게 새나라의 어린이가 되었다. 갑자기 왠 우리 집 딸 이야기를 하는지 궁금해할 것이다. 제목에서 이미 눈치챘겠지만, 잠에 대해서 이야기를 하려고 서두에 우리 집 딸 이야기를 잠깐 언급했다. 아이들은 보통 밤 9시부터 아침 6시, 그러니까 9시간 정도를..

혹시 우리 아이도 성조숙증일까?

딸을 키우는 아빠로서, 항상 염려되는 부분이다. 어떻게 하면 아이를 더 건강하게 키울 수 있는지 알아보기 위해 이번 포스팅을 작성해본다. 성조숙증이란? 2차 성징이 또래 아이들보다 1~2년 정도 빠른 경우를 성조숙증이라고 정의한다. 남아는 9세 이전에 고환이 커지고, 여아는 8세 이전에 가슴 발달이 시작되는 경우를 성조숙증으로 진단한다. 최근 들어 성조숙증 환자가 계속해서 증가하고 있는데, 그 원인에는 환경오염, 비만 등 다양한 원인이 존재한다. 성조숙증이 왜 나타날까? 과거에는 소아비만이 주된 원인으로 지목되었다. 그 이유는 체중 증가로 인해 랩틴이라고 하는 식욕억제 호르몬이 체내에 축적되고, 이 호르몬이 여성호르몬을 자극하여 사춘기가 빨리 시작되기 때문이다. 그러나 지금은 상황이 다르다. 최근에는 마..

초간단 중국식 도미찜 만들기

안녕하세요. 허송라이프예요. 저희 지역 농협 앞에 매주 화요일마다 장이 서는데 수산코너 해산물들이 매우 싱싱해요. 그래서 항상 이것저것 사고 와요. 근데 이번 주는 너무 더워서 밖에 나가기 정말 싫었는데 이 장을 위해서 더위가 대수이랴! 그리하여 오늘은 도미를 샀어요. 도미로 무엇을 만들까 고민하다가 도미찜을 만들어보았어요. 도미찜을 제대로 만들려면 도미 위에 여러 가지 야채도 얹고 그렇게 하면 되는데 저는 그런 거 생략하고 도미 찌고 소스만 붓는 걸로 하였어요. 그리하여 초간단 도미찜! 같이 만들어볼까요? 준비물 도미 1마리 다진 생강 0.5스푼 대파 양념 진간장 4스푼 물 5스푼 설탕 1스푼 미림 2스푼 식용유 1/3컵 저는 사실 탕요리를 하려고 도미를 반토막 내서 가져왔는데 중간에 마음이 바뀌어서 ..

타트체리의 효능, 부작용 그리고 섭취방법

코로나로 인한 정신적, 경제적 스트레스로 인해 수면장애를 호소하는 사람들이 많아졌다. 수면장애를 초래하는 원인은 다양하지만, 결국 뇌에 '멜라토닌'이 부족하기 때문에 나타난다. 그런 와중에 멜라토닌 함량이 다량 함유되어 있는 식품이 있어서 주목을 받기 시작했는데, 바로 '타트체리'다. 타트체리란? 붉은 빛깔을 가진 타트체리는 높은 일조량과 지중해성 기후를 가진 터키가 주 원산지이며, 전 세계적으로 가장 많은 출하량을 자랑한다. 흔히, 체리 하면 달달한 맛을 상상기 쉬운데, 타트체리는 달달하기보다는 신맛이 강하다. 뿐만 아니라, 일반적인 체리와는 다르게 형태가 잘 유지가 되지 않다 보니 과일 형태보다는 주스 또는 분말 형태로 가공되어 유통되고 있다. 타트체리는 어디에 좋을까? 심혈관질환 예방 타트체리에는 ..

일회용컵 사용은 이제 그만!

회사 점심시간에 밖에 나가보면, 많은 사람들이 일회용 플라스틱 컵을 들고 있는 것을 쉽게 볼 수 있다. 다들 점심식사를 마치고, 근처 카페에 들러서 각자 좋아하는 음료수를 하나씩 사서 꿀같은 휴식시간을 즐기고 있겠지? 그런데 이렇게 쉽게 사용하는 일회용 컵으로 인해 지구가 병들어가고 있다면...? 이전에 한 다큐멘터리에서 플라스틱 빨대가 코에 껴서 죽어가는 거북이의 모습을 보여준 적이 있는데, 꽤나 충격적이었다. 일회용 컵을 얼마나 사용하고 있을까? 실제 일회용 플라스틱 컵의 국내 연간 소비량은 약 33억개로 1인당 연간 약 65개 정도를 사용하고 있다. 일회용 종이컵의 연간 소비량은 약 166억개, 1인당 연간 소비량은 240개로 플라스틱컵보다 약 4배가량 높다. 그리고 작년에는 상반기에만 이미 플라스..

나의 최애 메모앱, ‘베어’

이 어플을 알기 전에는 ‘기본 앱이 최고지!’라는 생각을 갖고 기본 메모 앱만 사용했었다. 그러나 이 앱을 쓰고 나서는 메모 앱의 기준이 완전히 바뀌었다고 해도 과언이 아닐 것이다. 이 앱을 알아보기까지 다양한 메모 앱이 후보에 올라왔는데, 대표적으로, 에버노트와 노션이었다. 우선 에버노트부터 이미 에버노트는 많은 사람들이 사용하고 있기 때문에 믿고 쓸 수 있다는 장점이 있었다. 내가 대학생 때는 무료여서 잠깐 썼는데, 나름 괜찮았다. pc랑 연동도 잘 되고. 그러나 유료로 바뀌면서 학생 신분으로 사용하기엔 금전적인 부담이 있어 사용하지 않게 되었다. 그러다 보니 지금에 와서도 잘 사용하지 않게 되었다. 그다음으로 노션 노션은 회사에서 잠깐 사용을 했었는데, 회사에서 협업 툴로 사용해서 그런지 단순한 메..

리뷰/IT 2021.07.15

시서스의 효능, 부작용 그리고 섭취방법

최근에 시서스라는 식품이 다이어트에 효과가 있다고 입증되면서 많은 사람들이 찾고 있다. 뿐만 아니라 국내에서는 식약처가 2019년에 시서스추출물을 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 성분, 개별 인정형 건강기능식품의 원료로 인정했다고 하니,너무 궁금해서 조사를 해보았다. 시서스가 뭐지? 시서스는 포도과에 속하는 다년생 식물로, 인도나 아프리카 등지에서 주로 서식한다. 그리스어로 시서스는 덩굴을 뜻한다고 한다. 시서스는 인도의 아유르베다에 기록될 만큼 예로부터 많은 질병에 사용된 약재로 알려져 있으며, 특히 뼈와 관절을 튼튼하게 하는데 탁월하다고 알려져 있다. 이외에도 치질, 알레르기, 통증, 염증, 위장장애, 생리통 등의 여성질환 등에도 사용되었다. 최근에는 체중 감량에 뛰어나다고 알려졌는데, 영국 식품 ..

밀가루 안 들어간 두유 쌀면 크림파스타

안녕하세요~~^^ 허송라이프예요. 저는 울 딸랑구 삼시세끼 항상 뭘 만들까 고민하는 게 일인데요ㅋㅋ 오늘은 두유 쌀면 파스타를 만들어봤어요. 밀가루를 쓰지 않아서 글루텐프리이고, 울 딸랑구가 우유를 마시면 설사를 해서 두유로 파스타를 만들어보았어요. 밀가루로 파스타 먹었을 때보다 쌀국수면이라서 소화도 잘 되고, 먹었을 때 가벼운 느낌이라서 속이 편안한 요리예요. 밀가루가 안 들어가니 다이어트 요리로도 좋을 것 같아요. 두유로 만드는 크림 파스타 같이 만들어 볼까요? 준비물 쌀국수 면 두유 190ml 1개 애호박 1/3토막 바지락 먼저 준비물은 요렇습니다. 저는 집에 애호박이 남아있어서 애호박 넣었고요. 청경채를 넣어도 맛있어요. 양파나 버섯 등등 파스타랑 어울릴 만한 것 넣어도 다 다 다 괜찮아유~ 두유..